现在只有吴峥一个人，倒也不是耽误工夫，磨好豆浆之后就连忙的去打水烧水，半刻也耽误不得。
等烧好了水，也已经过了半刻。
将表面的豆渣浆倒入了大锅之上的一个滤网，然后按安装比例稀释，这个就要看自己的工夫了。
接下来就是压制豆渣，为了出豆浆。
这种充满力气的活计，通常一做就是非常的久，还好有祖上传下来的工具。
接下里的就是煮浆和点豆腐。
煮开的豆浆里面全部都是泡沫，拿出早就准备好的酸浆。
吴峥拿出一大桶的酸浆开始点豆腐。
这个也是吴家豆腐坊的秘籍，酸浆。
因为太过的炎热，吴峥早就将衣服换成了最简单的背心短打，虽然屋内只有他一个人，但是作为哥儿他还是不好意思全部脱掉了上衣。
吴峥分次的加入了酸浆，然后慢慢的画圈搅拌。
每一次搅拌着一个大圈，汗水顺着肌肤留下，脸上背上都是汗水的痕迹。
背部美妙的肌肉，一下一下的随着运动鼓显，腰间哥儿的痕迹，那是一枚红色的花的痕迹，隐约的浮现。
力量与美丽，都在这里，或许，还有更多。
但是在深夜里，没有一个人看见了这般美丽的景色。
而吴峥也到了最主要的关头，豆花浮现了。
这个时候要最注意的是火候。
不能大了，那样会焦，不能太小，不然无法充分的凝固。
不过吴峥早就已经熟悉了这般事情，也没有太过的紧张。
等待一会，豆花与水已经完全的分离了。
吴峥将豆花里面的水舀出。
然后将纱布平铺在了磨具之上，剩下的就简单多了。
把豆花放入之后，压制一炷香的时间。
压制好了以后，再将豆腐处理好了，吴峥就可以休息了。
但是现在也已经是亥正时间。