莉西苦苦搜寻，拽出根缎带，用灭菌器消毒。白德霖将新鲜出炉的面包卷环绕着蛋糕体摆放，最后用缎带维系起来，维持造型。
白德霖观察了一会儿，确认奶油凝固，举起托盘朝评委们走去。不知怎么回事，他腿脚发软。心知不妙，他略鲁莽地将托盘往霍怀怀里一塞，随即直直倒下！
“店长！”莉西手疾眼快，扶住了他。
霍怀急得想扔掉蛋糕，总算记起成果的宝贵，轻轻放下后直奔白德霖。评委和围观人群都骚动起来，秦老拄着拐杖颤巍巍起身。主持者当机立断叫医疗仪器人过来。
“不用，谢谢。”白德霖声音虚弱却坚定。莉西和白德霖搀扶着他，看他微笑依旧：“前些天受伤刚愈合，今天工作量略大，体力透支。没生病，别兴师动众。”
“注意休息。”主持者搓搓手，“那比赛能继续吗？”
“继续。”白德霖站直，“霍怀，麻烦你捧作品好吗？”
“……嗯。”霍怀拗不过他。
娃娃的裙子经过碰撞，有塌陷趋势。白德霖返身，拿刮刀轻柔地逆向推奶油，弥补了八成。他满怀歉疚地向评委请求，忽视突发状况造成的损失，获应允。
薛舞捧着小屋样的饼干与他擦肩而过，低声说：“我一分不让。”
“我没指望你让。”
薛舞原本想若白德霖服软，她就关怀一下；被堵得又生气了。哼，谁管你。
每组各决胜出一名选手，竞赛进入白热化阶段。作品五花八门，从逼真的山羊造型卷到唯美奶茶，从萌得爆棚的兔先生杯子蛋糕到砌成王冠状的布丁塔。
白德霖抻长脖子张望，师傅怎么还不来？
c组照样于中间接受评审。和白德霖同组的男子早早完成，他烤制了紫薯饼干棒，铺垫在绿叶上。魔幻紫和手指状棒条仿佛将人带进巫婆的丛林，诡异神秘。令人意想不到，咬开后有流浆状朱古力涌出，热乎乎似熔岩。瞬间从冰寒之地转移到温暖泉水中，品尝者通身舒畅，好像天使在耳边吟诵圣歌。
但和白德霖的大型糕点相比，它们显得简陋。白德霖把握十足，笑吟吟介绍典故：“古欧洲某小国有个童话：君王很宝贝他家独生女儿。一天下了场大雨，地面积水，水中泛着泡泡，”白德霖特意描述场景，不然排水系统发达的都市的居民无从得知，“公主喜欢水泡，便请求国王用水泡做成头饰，给她佩戴。”
大多数评委没听过这故事，好奇：“当时水泡不能被抓取吧？”现代科技能瞬间凝固气化状态，长久保存，但古代落后。
“不能。国王召集工匠，威胁做不出就得死。最老的工匠答应了，禀告公主：‘我来做花环，但我分不清水泡的好坏，希望您亲自选择。’公主手一碰，水泡就破灭。一整天后她厌倦了，也成熟了，遂放弃。”
评委打量着蛋糕：“花边为水波，盛装公主身旁有水泡，面包是花环？”见白德霖颔首，他们拿起小勺，却无处下口：“精美得像艺术珍品，不忍破坏。”
白德霖忍俊不禁：“我随时可以重做，请。”
评委们罪恶的爪子伸向公主裙底。上等奶油绵软而不腻歪，甜度恰到好处，色素分布均匀，吃惯了裱花的评委都很享受。很快裙子被分食完，隐约可见上身肌肤，一男评委忽然大惊失色：“娃娃光/裸着，真的要吃掉抹胸吗？”
好问题！评委们面面相觑。使用模型绝非罕见，但要么娃娃被裹上布，要么供私人宴会。直播节目肯定有未成年观众，又不能不吃，如何处理？摄像机被临时转开。
白德霖却不慌：“您吃到就知道了。”
评委半信半疑地戳破一点奶油，恍然发觉：
它是个男孩子！没、有、胸！“这模型够奇葩。”